#Semt Pazarı-Yemekteyiz Programı
Bugün,atölyeyi kapattım ve semt pazarına gittim her pazartesi olduğu gibi.
Kimi görsem tanıdık ve bir şeyler almamı istiyorlar.Kimi maydanoz satıyor ufacık tezgahında,kimisi de tere ama hem yaşlılar hem de üretiyorlar.
Gözünü seveyim böyle üreten ve emek harcayan insanın.
Hak ettiklerini alıyorlar mı derseniz;elbette almıyorlar ama yaşları ne olursa olsun evlerinin önündeki ufacık toprak parçasında bile üretiyorlar.
Pazar fiyatlarına diyecek ne kaldı artık bilmem?Allah aşkınıza,pazar arabası doldurmanın maliyeti nedir?
İstanbul'a ilk gittiğimde insanların limonu,salatalığı taneyle aldığını görünce çok şaşırmıştım oysa bizde sebil gibidir bunlar.Kim öyle taneyle salatalık alacak,kiloyla alınır,kiloyla.
Ama zaman geçti,enflasyon denen şey azdıkça azdı.Vatandaşın alım gücü yerlerde artık.
Pazara çıkmak için akşamın karanlığını bekliyor vatandaş çünkü,en ucuz ve çürüğe çeyrek kalmış ürünleri ancak evine götürebilecek.
Herkese elimi uzatamıyorum elbette ama elden geldiğince hepsine uğramaya çalışıyorum.Özellikle birkaç tezgahım var,çok yaşlılar çok;onlara uğramadan asla dönmüyorum pazardan.
Son birkaç gündür cidden çok yoruluyorum atölyede.Pazara sürüne sürüne gittim desem yeridir.
Aldıklarımı yerleştirmeden önce biraz soluklanayım dedim ve televizyonda Yemekteyiz programını gördüm.
Bu programa katılanların konuşmalarını görünce kendimden utanıyorum inanın.
Ne demek mozzarella peynirini evinde bulundurmamak;ne demek bifteği yeterince mühürletmeden pişirmek;çok ayıp ediyorum çok.
Kardeşim!
Sizler sarayda falan mı yetiştiniz ya da İtalya'da ya da Fransa'da.
Pesto sosu hayatımızda olmazsa olmazımızmış meğer inanın yeni öğrendim.
Bizim baharatların suyu çıktı çünkü.Nanenin en güzeli bizde,kekiğin en tazesi bizde,reyhan olmuş fesleğen ama biz özendikçe özeniyoruz başka tatlara.
Kadın diyor ki:Biftek iyi mühürlenmemiş,ben sürekli pişiriyorum,adam diyor ki;Ben börek yemeye ta bir yere gidiyormuş ve 300 dolar ödüyormuş ama değermiş.
Yahu!
Evinizde her gün biftek mi yiyorsunuz,somon balığını renk olmanın dışında tanıyor musunuz,mozzarella peynirini sofranızdan hiç eksik etmiyor musunuz da yapılanı beğenmiyorsunuz?
Hadi,onu da geçtim;madem evinizde bunları hep bulunduruyorsunuz çünkü siz çok iyi kazanıyorsunuz bu ülkede,beş gün,üstelik de kendinizi rezil ede ede 10 BİN lira için neden savaşıyorsunuz?
Pazara bakıyorum yurdum insanı perişan,ekrana bakıyorum bir saltanat ki sormayın gitsin.
Hangisi doğru?
Benim gördüğüm mü,sizin şovunuz mu?
Bizim ekranları yurt dışından izleyenler ne diyorlar acaba?
Bir yanda açlık,sefalet,diğer yanda bifteğin mührünü beğenmeyenler.
Bir de çeyiz evi,yok damadın kınası,dedektifçiliğe soyunan zırvalıklar var ki,onları hiç saymıyorum.
Dünya yüzünde bizim gibi tuhaf bir ülke daha var mı acaba?