Bir ülkede Tarım ve Ormanı aynı bakanlıkta toplar, başına da bu işten hiç anlamayan birilerini bakan yaparsanız, o da yalnızca bakar tarıma da, ormana da.
En sağlıklı nesiller, kendi coğrafyasında yetişen gıdalarla beslenen insanlarla oluşur.
Senin toprağın, senin bakliyatın, senin meyve- sebzendir seni besleyen.
Örneğin, yediğiniz meyvelerin şekeri nasıl?
Şeftali ,kayısı, karpuz,kavun vs. alıyorsunuz, şeker yok tadında.
Portakal, mandalina ,hurma vs. alıyorsunuz, kurtsuz olanına rastlamak nerdeyse olanaksız.
Et, süt, yoğurt...
Hiç biri, eski tadında değil artık.
Toprağımız mı kalitesizleşti, dayatılan tohumların mı içeriği değişti bilmiyorum ama kendine yetiştirmediğin gıdaları yurt dışından döviz harcayarak getirtmenin saçmalığını ,beceriksizliğini ya da çıkar gruplarına hizmet etmenin son haline bakıp' bu mu olmalı 'diyorum ?
Son yıllarda, bir Chıa tohumu, kinova ,tropik meyve çılgınlığıdır gidiyor ülkemizde.
Nedir bu Chıa tohumu dedim ;Güney Amerika ve Meksika'da yetişen bir çiçeğin tohumuymuş
'Dayanıklılık ' anlamına geliyormuş ve zayıflamak isteyenlerin tercihi bir tohum.
Bizde de, Malatya /Kuluncak'ta yetiştirmek için girişim yapılmış ama başarılı olmamış.
Güney Amerika ile bizim iklimimiz aynı mı da girişim yapılmış?
Fizibilite çalışması yapmaya gerek görmemişler herhalde!
Sahi!
Bizim ,Ata Tohumlarına ne oldu?
Geçende marketteyim,rafta şu ürünü gördüm:
Anadolu kadınının fotoğrafını da koymuşlar Chıa Tohumu paketinin üstüne.
Bari, köylü kadını koymasaydınız.
Bizim kültürümüzde ,beslenmemizde Chıa Tohumu mu var?
Peki, bu Chıa tohumu nedir?
Protein ve yağ açısından susam da aynı işi görüyorken,neden Chıa?
Şımarıklık mı desem, aymazlık mı desem, iş bilmezlik mi desem bilemedim şimdi.
Bizim, ata- dede usulü karakılçık buğdayımız, Osmancık pirincimiz, İspir Fasulyemiz, mercimek, nohut gibi bakliyatlarımız ; Taşköprü Sarımsağımız varken ,neden Meksika'dan, Kanada 'dan, Çin'den , ordan burdan dövizle alıyoruz bunları?
Bizim toprağımız bereketini mi kaybetti de, çiftçimiz perişan, ekmiyor, biçmiyor ,elin çiftçisinin ürettiklerini muhtaç ediliyor ülkemiz?
Nerde, bu ülkenin tarım politikası?
Nerde, bunu yapacak hükümet, bakanlar?
Dışarıya giden dövizle kendi çiftçinin girdilerini azalt, maliyetleri düşür, vatandaş da hem sağlıklı beslensin hem de biz, ithal eden değil, ihraç eden bir ülkeye dönelim, değil mi?
Ama nerde bunu düşünüp uygulayacak bir hükümet?
Adamlar, saltanat kayığından inmiyor ki, çözüm üretsin!
Umurların da mı ülkenin perişan hali?
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder